Arequipa, « La cité blanche » est située à plus de 2335 mètres, au pied du volcan Misti. Le cœur de la ville (la place d’Armes) est animée de jour comme de nuit : vendeurs, écrivains publics, cireurs de chaussures…
L’architecture dite « coloniale métisse » des demeures de la vieille ville est particulièrement mise en valeur !